2016年2月4日星期四

【陸陸雞煲火鍋】寒冬中的暖意滋味




剛經歷過香港59年來最冷一天,直到現在以至農曆新年都還是處於比較清涼的樣子

冬天少不了要和三五知己打邊爐取暖歡聚,但近年百物騰貴,外出打邊爐所費不菲,因此多數已轉戰朋友家中「烚下烚下」

唯獨雞煲我們無力駕馭,還是乖乖的促進香港消費,令街頭多三幾個香港人吧!








今次是第一次到訪旺角的陸陸雞煲火鍋,位於旺角鬧市的它地點也十分方便



從港鐵旺角東站A出口一路沿天橋走到十字路口



過對面馬路後向左轉



一路穿過人群向前走



當你看到麥花臣場館在你面前時就已經到達奶路臣街了,向右轉就會看到店鋪正正就在麥花臣場館對面







我們7時半左右到達,由於沒有訂枱的關係,店員表示如果已留枱的客人沒有出現,我們就可以在45分左右補上入內

結果真的有運氣,我們4個人成功補上不用等太久就能進入了。但是可以的話還是訂座吧,因為店內只有約50個座位,來碰運氣的話就很不保險了……









店鋪不大 但是座位算是寬敞舒適









可以點的東西實在太多了!

甚麼都不顧 先點一個例牌的陸陸雞煲吧,太大怕吃不下所以點個普通的好了



其實肥人是很想吃麻辣的,但朋友們都……微辣好了,誰叫我一個人無法吃掉整個雞煲

還好醬汁很濃郁,裡面有好多紅蔥、洋蔥和一些辣椒,雞很入味而且肉質精嫩啖啖肉

店員態度很好,還常常會過來幫我們攪拌一下煲底以免結焦痴底





雞吃得七七八八就是時候加湯打邊爐了!



我們點了陸陸手切肥牛() 牛柏業四寶餃日式甜蕃薯粒響鈴稻庭烏冬金菇蘿蔔雙拼娃娃菜



肥牛色澤和味道都不錯、沒有難咬的脂肪



自家炸的響鈴爽脆不油,確守下鍋煮3秒的原則,吸收了雞湯的鮮味非常不錯



令肥人大感驚喜的就是日本甜蕃薯從來沒試過放這麼甜的材料去打邊爐,想不到出來的味道那麼好,除了蕃薯真的很甜外,也加上了雞湯的鹹和鮮味。只是它熟了以後會脫皮變成像洋蔥的東西,在茫茫煲海中真的找得好苦xD



扁身的稻庭烏冬比一般粗身的更煙韌,吸收雞煲精華當然好吃了

蔬菜類也很新鮮,娃娃菜清嫩爽口,若然能配上更麻辣的湯就不得了





飲品方面我,我們共點了2柚子梳打1青檸梳打,清新的味道頗適合配搭雞煲,不喜歡這些飲品的話也有一般的啤酒汽水可以選擇







結帳共800元左右,每人200元也是合理價位




很重要的一點就是吃完回家也沒有覺得很渴!!不用像平常雞煲或打邊爐後那樣瘋狂喝水止渴,相信味精應該用得不多吧xD


下次再試其他的雞煲店吧!





陸陸雞煲火鍋



地址:旺角奶路臣街33號地下

電話:2392 4966

營業時間:星期一至日:18:00-02:00

收取加一服務費






分店

地址:旺角白布街16

電話:2363 8466

營業時間:星期一至日:18:00-02:00

收取加一服務費






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